Вино Вино
+38 (097) 52-5-0163

Классификация вин
Сорт вина
Вино

Последние новости

28.09.07 23:00

В начальной школе должен быть предмет о вреде алкоголя

Усилия по обузданию несовершеннолетних США, употребляющих спиртные напитки, должны быть направлены уже на четвертый класс, сообщается в исследовании Университета питсбургского медицинского центра исследований по текущей проблеме превентивной науки... Подробнее

Архив

столовое вино

столовое вино

К столовым винам относятся - сухие и полусладкие вина. Сухие вина получают путем полного сбраживания виноградного сока. Полусладкие вина получают при частичном сбраживании сока, за счет резкого охлаждения бродящего сусла.

Столовое вино, крепость которого не выше 12°, не содержит сахар. Столовое вино обладает легким сортовым ароматом, мягким гармоничным вкусом с приятной кислотностью.

Для приготовления столовых вин лучше всего использовать яблоки, белую смородину, вишню, некоторые сорта крыжовника. Хорошее столовое вино получается, если сок красной смородины смешать пополам с соком черной смородины. Столовое вино - это вино, которое подается к различным блюдам во время обеда.

© 2006 Вино Классификация вин: аромотизированые вина, игристые вина, крепкие или десертные вина, столовое вино, Сорт вина: белое вино, красное вино, сухое вино, виноградное вино, вино: хранение вина, история вина, производство вина, | столовое вино